Restauracja to punkt zbiorowego żywienia. Jak każdy lokal branży gastronomicznej, musi ona przestrzegać odgórnie narzuconych norm, określających bezpieczeństwo i higienę żywności. Tylko higieniczne sporządzanie posiłków uchroni klientów lokalu przed narażeniem zdrowia. Zbiór indywidualnych norm, których ma przestrzegać dana jednostka gastronomiczna, ujęty jest w dokumentacji haccp. Haccp dla restauracji wskazuje krok po kroku, jak powinno wyglądać przygotowywanie posiłku na każdym kolejnym etapie. Haccp dla restauracji określa także, jakie warunki higieny mają panować w restauracji i w jaki sposób należy przechowywać wszystkie produkty spożywcze. Wypełnianie zasad haccp jest obowiązkiem każdego lokalu tak samo, jak posiadanie przez niego odpowiedniej dokumentacji. Oferta dokumentacji haccp online pozwala na znacznie prostsze i bezproblemowe uzyskania zaplecza potrzebnych dokumentów drogą elektroniczną.
- Części do maszyn metal fach - sklep online
- Nowości w modzie online
- Notatniki personalizowane
- Rzeczoznawca majątkowy Bydgoszcz
- Opakowania tekturowe
- Imprezy dla firm
![brak zdjęcia](img_www/none.jpg)
Dodaj Komentarz
Wpis zawiera błędy
Wyższa Szkoła Handlowa we Wrocławiu - studia licencjackie magisterskie oraz podyplomowe.
![Wyższa Szkoła Handlowa we Wrocławiu - studia licencjackie magisterskie oraz podyplomowe.](/img_www/none.jpg)
W dzisiejszych czasach wykształcenie wyższe stało się podstawą do znalezienia dobrze płatnej pracy. Pracodawcy wymagają od osób poszukujących pracę coraz to większych kwalifikacji oraz umie...
Gdy szukamy studiów dla siebie
![Gdy szukamy studiów dla siebie](/img_www/wwsh_edu_pl.jpg)
Na pewno każdy wie, w jakim kierunku chciałby iść. Nie możemy przecież marnować życia na siedzenie przed telewizorem. W takim razie wybierzmy dla siebie studia produkcja telewizyjna, Warszawa ...
Studia magisterskie - pedagogika
![Studia magisterskie - pedagogika](/img_www/wwszip_pl.jpg)
Nie tak dawno udało Ci się zdobyć tytuł licencjata, ale czujesz niedosyt swojego wykształcenia? Pozwól sobie pomóc.Możesz nadal studiować.Pedagogika studia magisterskie to oferta dla ciebie i...
Dokumentacja haccp dla restauracji dostępna online
![Dokumentacja haccp dla restauracji dostępna online](/img_www/none.jpg)
Restauracja to punkt zbiorowego żywienia. Jak każdy lokal branży gastronomicznej, musi ona przestrzegać odgórnie narzuconych norm, określających bezpieczeństwo i higienę żywności. Tylko hig...
Liceum, które przygotowuje do życia
![Liceum, które przygotowuje do życia](/img_www/none.jpg)
Wykształcenie dzieci to jedno z głównych zadań każdego odpowiedzialnego rodzica. Już od najmłodszych lat zwracają więc oni uwagę na wszystko to, co może mieć związek z późniejszym rozwo...